Détail de l'auteur
Auteur Vanessa Proux |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
Livre
Vanessa Proux, Directeur de publication ; Hubert Blatz, Illustrateur | LIMOGES : EDITIONS FYP | 2023Les débuts de la domestication animale, de l'agriculture et la découverte de la fermentation ont ouvert la voie de l'aventure humaine moderne et donné naissance aux biotechnologies. Aujourd'hui, avec leur immense pouvoir de transformation, ces s[...]