Détail de l'auteur
Auteur FABIEN PASSARD |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article
FABIEN PASSARD, Auteur |Dans Cultivar (HS 38)Après avoir suivi une croissance particulièrement forte depuis le mitan des années 2010, la filière biologique s'enfonce toujours un peu plus dans la crise depuis deux ans. Moins de producteurs s'installent et les certifications qui s'arrêtent s[...]Article
FABIEN PASSARD, Auteur |La crise du secteur en 2008 semble bien loin. La culture du houblon reprend, hectare par hectare, ses droits en France, portée par l'essor des brasseries artisanales. Réunis désormais en interprofession, les acteurs de la filière on des projets [...]