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L'un des principaux défis de la désertification est l'ensablement, qui a des conséquences environnementales et socio-économiques désastreuses. Il réduit les superficies de terres arables et de pâturages et la disponibilité des ressources en eau,[...]Livre
This paper presents the position of the Food and Agriculture Organization of the UnitedNations (FAO) and the Global Forum for Rural Advisory Services (GFRAS) on where agriculturalextension stands today and where it needs to go in the future. The[...]Livre
La viande a été traditionnellement considérée comme le véhicule d'un nombre conséquent de maladies d'origine alimentaire. Une approche moderne de l'hygiène de la viande, fondée sur l'analyse des risques, exige que des mesures soient prises aux p[...]Livre
The 20th Century began with a rapid ramping up of national investments in and institutionsengaged with research for food and agriculture. Private philanthropic organizations launchedagricultural R&D initiatives around the middle of the century t[...]Livre
Ces directives techniques ont été développées en vue de soutenir les sections du Code de conduite pour une pêche responsable de la FAO sur les aspects liés à la gestion des ressources génétiques utilisées en aquaculture. Des recommandations y so[...]Livre
Nearly one out of six people o ea f the current inhabitants of the world issuffering from hunger and illiteracy and the majority of them are inAfrica. Education for Rural People (ERP) is a policy approach aimedat contributing to the reduction of[...]Livre
Ces directives focalisent l'attention sur les aspects de l'information et du partage des connaissances mentionnés tout au long du Code de conduite pour une pêche responsable de la FAO de 1995. Ils font la lumière sur les problèmes que doivent ré[...]Livre
This volume contains monographs prepared at the sixty-ninth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) which met in Rome, Italy, from 17 to 26 June 2008.Livre
Le secteur de l'élevage subit une mutation rapide pour répondre aux bouleversements de l'économie mondiale et à l'évolution des attentes de la société. Pour cette dernière, le secteur de l'élevage doit fournir des denrées et des fibres de bonne [...]Livre
The paper begins by outlining major agricultural development goals and thenconsidering these goals within the context of the different roles of extensionsystems in the development process. These nationwide goals include national foodsecurity, im[...]Livre
Document multimédia
Addis Ababa : Meat and health / Amman : Planning the future / Lahore : Traffic, mud and blood / Luanda : Roque Santeiro : favela, market and dump area / Mexico City : A tale of two cities.Livre
"Plus de la moitié de la population mondiale et plus de 70 % des pauvres dans le monde se trouvent dans des zones rurales confrontées à la faim, l'analphabétisme et un faible niveau d'instruction. Apporter l'éducation au plus grand nombre dans l[...]Livre