Détail de l'auteur
Auteur CLAUDE AUBERT |
Documents disponibles écrits par cet auteur (7)

![]()
Livre
CLAUDE AUBERT, Auteur ; Geneviève Maubon, Auteur ; Delphine Paslin, Illustrateur | MENS : TERRE VIVANTE | Conseils d'expert | 2020Imaginez un aliment dont la consommation régulière nous protégerait de nombreuses maladies : cancers, diabète, maladies neuro-dégénératives... Un aliment riche en protéines végétales, en bonnes matières grasses, en fibres, en minéraux, en vitami[...]![]()
Livre
Il y a soixante ans, l'agriculture biologique fait son apparition en France. On est alors à la veille de la Révolution verte, dont l'objectif est simple : augmenter fortement les rendements en s'appuyant, entre autres, sur l'usage massif d'engra[...]![]()
Livre
Adam Maurizio, Auteur ; Ferdinand Gidon, Traducteur ; MICHEL Chauvet, Auteur du commentaire ; CLAUDE AUBERT, Préfacier, etc. | PARIS : Ulmer | Vieilles racines & jeunes pousses | 2019"Ce livre, publié en 1932, reste l'ouvrage de référence sur l'histoire culturelle de l'alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours. Inégalée et introuvable depuis des décennies, sa réédition est plus pertinente au moment où l'on redécouvr[...]![]()
Livre
Pesticides, nitrates, vache folle: l'agriculture d'aujourd'hui n'inspire plus confiance et n'est pas durable. Jusqu'à présent, la seule alternative crédible était l'agriculture biologique. Mais voici qu'arrivent l'agriculture raisonnée et lesOGM[...]![]()
Livre
JEAN-MARIE BODET ; SYLVIE HACALA ; CLAUDE AUBERT ; CLAUDE TEXIER | PARIS : INSTITUT DE L'ELEVAGE $c ITAVI $c ITCF $c ITP | 2001SOMMAIRE : Partie 1 - Engrais de ferme : mieux les connaître pour mieux les valoriser ! : Des produits très différents Les engrais de ferme produits par l'aviculture Les engrais de ferme produits par les porcins Les engrais de ferme produi[...]![]()
Livre