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Véronique BARGAIN, Auteur ; Dominique POILVET, Auteur ; Didier GAUDRE, Auteur |"L'autonomie alimentaire des éleveurs fabricants à la ferme dépend avant tout de la production de matières premières valorisée par les animaux sur l'exploitation. Le renforcement du lien du sol constaté ces dernières années et les investissement[...]
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DOMINIQUE POILVET, Auteur ; Didier GAUDRE, Auteur ; Yanne BOLOH, Auteur |"Alors que le gouvernement a lancé en début d'année un énième plan censé développer les ressources protéiques en France, le tourteau de soja importé est toujours l'une des matières premières favorites des formulateurs."
