Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (9)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"De produit de luxe, il est devenu source de réconfort accessible. Derrière le plaisir partagé du chocolat se trouve une culture du cacao dont l'expansion s'est faite au prix de millions d'hectares de forêt. Et les cacaoculteurs, qui vivent déjà[...]
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"Néodyme, praséodyme, dysprosium... Le nom de ces éléments vous est peut-être inconnu. Regroupés sous la bannière des terres rares, dotés de propriétés magnétiques hors norme, ils sont au cœur de secteurs devenus stratégiques, comme l'éolien off[...]
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"Utilisé pendant des millénaires pour concocter des pigments de couleur bleue, le cobalt a vu sa production exploser depuis la fin du siècle dernier. La raison ? Les batteries alimentant nos smartphones et véhicules explosifs."
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"Cultivé depuis plusieurs millénaires, le coton a été au cœur de la révolution industrielle et des reconfigurations dans l'organisation du travail. Bien que détrôné par les matières synthétiques depuis plusieurs décennies, il demeure, et de loin[...]
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"Depuis près de 600 ans, le café est bu pour se réchauffer, rester éveillé ou ponctuer un repas. Ses volutes ont récemment conquis des classes urbaines dans des régions traditionnellement consommatrices de thé, comme l'Asie."
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"Nécessaire à la fabrication des microprocesseurs, du verre, de l'asphalte et surtout du béton, le sable est la deuxième ressource naturelle la plus utilisée par l'humanité après l'eau. Alors que des interrogations sur ce matériau encore aisémen[...]
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"Produit depuis le premier millénaire avant notre ère, le sucre est devenu un ingrédient incontournable à partir du XVIIIè siècle en Europe. Alors que sa consommation tend à décliner sur le Vieux Continent, il est toujours plus prisé dans les pa[...]
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"Le caoutchouc naturel, fabriqué à partir du latex extrait de l'hévéa, est présent dans d'innombrables objets que nous utilisons quotidiennement, à commencer par les pneus. Alors que la demande mondiale est en constante hausse, la production du [...]
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"Élément indispensable à toute vie mais pouvant avoir des conséquences désastreuses sur les écosystèmes, le phosphore a participé à l'essor de l'agriculture industrielle de l'après-guerre en était utilisé massivement dans les engrais de synthèse."
