Détail de l'auteur
Auteur Baru |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
Livre
Gérard Bossé, chef étoilé installé à Angers, milite depuis 35 ans pour la reconnaissance de son art : la cuisine. D'abord travailleur social, il a construit une carrière culinaire où il n'a eu de cesse de favoriser des rapprochements avec les au[...]