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Auteur Benoist Simmat |
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Livre
Benoist Simmat, Auteur ; Stéphane Douay, Illustrateur ; Christian Lerolle, Technicien graphique ; Robin Millet, Technicien graphique ; Joran Tréguier, Technicien graphique | PARIS : Les arènes | 2021Dès lors que les humains maîtrisent le feu, ils inventent la cuisine. Saviez-vous que Sapiens a imaginé la cuisson vapeur et la congélation ? Que les Mésopotamiens ont créé les soupes, le pain, la bière, les fours ? Que la gastronomie et l’art d[...]Livre
L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Tout part de la Méditerranée. Dans l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est aussi la boisson r[...]Livre
"Cette tribu intellectuelle est la plus singulière qui soit. D'Adam Smith à Keynes, de Ricardo à Schumpeter, de Karl Marx à Milton Friedman, Galbraith ou même Stiglitz, les grands économistes tentent depuis deux siècles de consolider l'édifice b[...]