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Le vieillissement et les troubles qui l'accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée afi[...]
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Caroline Rio ; Céline Jeannier ; Hélène Lejeune ; Martine Noah ; Sandrine Amigon-Waterlot ; Carol Szekely | RENNES : Presses de l'EHESP | 2011Le vieillissement et les maladies qui l'accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée afi[...]
