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Acte de congrès
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Depuis plus d'un siècle, la congélation de la viande et des produits camés est pratiquée à grande échelle afin d'en prolonger la durée de vie sans en modifier le goût. Cependant, une bonne maîtrise des différentes étapes du procédé de la congéla[...]Livre
SOMMAIRE: TOME I : ASPECTS TECHNIQUES ET ECONOMIQUE : 1.La pisciculture intensive et son contexte. 2.Les rapports trophiques. 3.Epidemiologie et traitements thérapeutiques : situation des risques pour l'environnement. 4.Impact des piscicultures[...]Livre
SOMMAIRE: 1.Notions de base de génétique. 2.Polymorphismes génétiques. 3.Cartographie des génomes. 4.Recherche de gènes associés à des fonctions. 5.Transgenèse. 6.Bioinformatique. 7.Utilisation des marqueurs génétiques.Acte de congrès
G. BENNEJEAN ; ISABELLE BOUVAREL ; ITAVI ; J.P. BRILLARD ; WPSA ; INRA | 1999Acte de congrès
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MINISTERE DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ET DE L'ENVIRONNEMENT ; MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE, DE LA RECHERCHE ET DE LA TECHNOLOGIE ; INRA ; Muséum national d'histoire naturelle ; CNRS ; CIRAD ; GEVES ; Institut de Recherche pour le Développement ; MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE | BRG | 1999Le présent ouvrage est l'aboutissement d'activités menées en France depuis vingtans pour préserver les ressources génétiques animales, végétales et microbiennes. Le bilan des actions en cours y est dressé. La Charte Nationale comprend des recom[...]Livre
J.L. MARCHAND ; B. GIRARDOT ; INSTITUT FRANCAIS DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT ; FAO ; INRA ; CIRAD | MONTPELLIER : CIRAD $c IRD | 1999L'importance de ligname est considérable pour les régions intertropicales. Elle est cultivée en Afrique, en Asie, en Océanie et en Amérique latine, pour atteindre une production denviron 30 millions de tonnes par an. Ce cédérom propose un ense[...]