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Auteur PIETERNEL LUNING |
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Livre
PIETERNEL LUNING ; FRANK DEVLIEGHERE ; ROLAND VERHE | WAGENINGEN : WAGENINGEN ACADEMIC PUBLISHERS | 2006Increasing public demand for adequate and safe food supply has led to extensive development in the field of plant-animal production, food processing, quality and safety procedures, food analysis and control and regulations. However, safety of fo[...]