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Auteur INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS |
Documents disponibles écrits par cet auteur (80)

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Thèse-Mémoire
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VIRGINIE SAILLIART ; INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS ; CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'OISE ; ISAB | 2003Les produits phytosanitaires sont des substances utilisées pour favoriser le développement des cultures. Leur utilisation génère deux types de déchets outre les pollutions induites : les emballages vides et les Produits Phytosanitaires Non Utili[...]![]()
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Le foie gras, produit d'exception de la gastronomie française, mais également source de polémique et de débat, ne suscite pas tous les honneurs des consommateurs. Les raisons sont nombreuses et diverses, c'est pourquoi, en partenariat avec l'ITA[...]![]()
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L'idée de regroupement de troupeaux laitiers a germé du fait de la vétusté des bâtiments de la ferme de l'lsab, qu'il fallait remettre aux normes. Assumer les coûts seul a rapidement été un frein. C'est pourquoi d'autres partenaires ont été trou[...]![]()
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Il existe aujourd'hui plusieurs systèmes pour loger des vaches laitières. Ces systèmes sont plus ou moins exigeants en paille, temps de travaux, coût de fonctionnement et investissement. Il revient donc à l'éleveur de faire le choix d'un systèm[...]![]()
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Notre question de départ, définie par notre tuteur, était la suivante : Un traitement micro-ondes permet-il de débactériser des pépites de noisettes sans dégradation de la qualité ? Suite à une recherche bibliographique, nous avons constaté q[...]![]()
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DAMIEN GELDREICH ; INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS ; OFFICE NATIONAL DES FORETS ; ISAB | 2003Une partie de la Forêt Communale d'Oberhoffen-sur-Moder (67) a été inscrite à l'inventaire des Zones Humides du Bas-Rhin pour les surfaces importantes de forêts rhénanes qu'elle renferme. Afin de protéger ces biotopes particuliers et de mener un[...]![]()
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IDENA, firme-services en nutrition animale, a créé sa propre unité de production de pré-mélanges d'additifs et de spécialités pour les industriels de l'alimentation animale. Ainsi IDENA Production, usine au process innovant, a ouvert ses portes [...]![]()
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Le partenariat inter-entreprises s'est fortement développé ces dernières années, sous différentes formes et pour conforter certaines stratégies. Il permet d'une part d'accroître les ressources des partenaires par la mise en commun de compétences[...]![]()
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Jean-Pierre Tallec SA est une entreprise familiale rachetée par le Groupe Ducatel (i) en 1994. Fabricant de charcuterie à Bannalec (29) depuis 1947, les produits et l'organisation de cette entreprise peuvent souvent être qualifiés d'artisanaux. [...]![]()
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A la demande de la Section Nationale Oignon, un programme d'une durée de trois ans a été élaboré pour tenter de connaître, dès la récolte, la durée potentielle de conservation des oignons. Nous nous situons dans la deuxième année d'expérimentati[...]![]()
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Notre centre d'intérêt a pour but d'étudier les modes de valorisation du bois de l'ISAB et de la plaine alentour (150 ha au total) par la chasse. Il s'inscrit dans la démarche actuelle de l'ISAB visant à valoriser la ferme et le bois d'un point [...]![]()
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La France, premier producteur communautaire (avec 15.7 milliards d'oeufs en 2000), voit de plus en plus la demande de ses consommateurs évoluer pour les oeufs produits dans des élevages alternatifs. Le consommateur est sensibilisé par les crises[...]![]()
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Le projet de la ferme de l'ISAB a pour objectif de regrouper 4 troupeaux de vaches laitières (l 476 000 l de quota) dans des infrastructures communes pour limiter les investissements liés à la mise aux normes. Selon l'arrêt Ballmann, les 4 troup[...]![]()
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BENOIT GILLE ; ISAB ; CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'OISE ; INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS | 2003Cette étude effectuée au service élevage de la Chambre d'Agriculture de l'Oise, a pour objet de réaliser la typologie des élevages de l'Oise se déclarant dans le PMPOA2 (Programme de Maîtrise des Pollutions d'Origine Animale). Nous avons recuei[...]