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Auteur ALAIN BESNARD |
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DENIS GAUTIER ; ANDRE LE GALL ; ALAIN BESNARD | 2003"Avec la disparition de l'élevage dans les zones de culture au profit du Grand Ouest mais aussi dans les régions d'élevage elles-mêmes, en raison du faible coût de l'azote et des protéines, les légumineuses comme la luzerne ont cédé la place aux[...]