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Auteur FRANCOIS COLSON |
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Livre
JACQUES REMY ; HELENE BRIVES ; BRUNO LEMERY ; MELANIE ATRUX ; GEORGES VEDEL ; FRANCOIS COLSON ; ROGER LE GUEN | DIJON/PARIS : EDUCAGRI EDITIONS/INRA | 2006Si le conseil agricole, son champ et ses agents ont fait lobjet depuis une tren) taine dannées dun certain nombre de travaux, darticles et même de thèses, lactivité de conseil dans le domaine agricole na pas donné lieu jusquà aujourdhui [...]Livre
VINCENT CHATELIER ; DOMINIQUE DOUTEAU ; INRA ; ISABELLE LE NARD ; LAURENT VERNET ; FRANCOIS COLSON ; JEAN-LOUIS LAMBERT | NANTES : INRA | PROGRAMME AGRICULTURE DEMAINSOMMAIRE: INTRODUCTION. 1-LA CONSOMMATION DE VIANDE BOVINE, LA PERCEPTION ET LES ATTENTES DES CONSOMMATEURS: 1-1-La stagnation de la consommation de viande bovine. 1-2-Le profil, la perception, les attentes des consommateurs. 2-LA NOTION COMPLEX[...]