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Comment évoluer vers davantage d'autonomie au sein des systèmes de polyculture-élevage ? : l'expérience d'une ferme expérimentale en marais

Daphné Durant ; G. Martel ; C. Chataigner |

Dans Fourrages (241, 03/2020)

Cet article montre comment le collectif travaillant sur la ferme expérimentale INRAE de Saint Laurent de la Prée a fait évoluer un système de polyculture-élevage vers davantage d'autonomie alimentaire de son troupeau (de 2009 à 2017), en chercha[...]

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