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Auteur CLAUDE FERRAND |
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Livre
CLAUDE FERRAND ; NATHALIE Bailly | SAINT-DENIS : Connaissances et savoirs | Psychologie et vie quotidienne | 2016Ce nouvel ouvrage de la collection Psychologie et Vie Quotidienne regroupe un ensemble de contributions relatives à l'alimentation des personnes âgées à domicile et en institution. Nous y retrouvons l'occasion de retracer le chemin parcouru dans[...]