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Auteur Théophile Trossat |
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Léo RUIZ, Auteur ; Théophile Trossat, Photographe |"Face aux sécheresses à répétition, des agriculteurs ont trouvé la parade : pomper l'eau l'hiver dans les nappes phréatiques et la stocker dans des grandes réserves. Largement subventionnées par l'État, ces "mégabassines" pullulent depuis 20 ans[...]Article
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. Et si cette citation de Paul Gauguin décrivait l'employé idéal en restauration, un jeune porteur de trisomie 21 ? Provoquant et utopique ? Pas si sûr !