Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Livre
Vincent CHATELLIER, Auteur ; Martin PIDOUX, Auteur ; Thierry POUCH, Auteur ; Marine RAFFRAY, Auteur ; Laurence ROUDART, Préfacier, etc. ; Sébastien ABIS, Auteur de la postface, du colophon, etc. | PARIS : Classiques Garnier | Rencontre, ISSN 2800-5236 | 2025Dans un contexte mondial où les questions agricoles et alimentaires ont retrouvé une actualité brûlante, il est nécessaire de revenir sur ce qu'est une politique agricole, sur ses conditions de formation, sur ses fondements théoriques et sur ses[...]
Livre
Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur ? Quelles agricultures pratiquait-on en Europe au néolithique, dans l'Antiquité, au Moyen Age et à l'époque de la première révolution industrielle ? Et dans d'autres civilisations ? A quels sommets inou[...]
