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Auteur INES BIRLOUEZ-ARAGON |
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Livre
JULIETTE POUYAT-LECLERE ; INES BIRLOUEZ-ARAGON | MONACO : ALPEN | C'EST NATUREL, C'EST MA SANTE | 2005Pour préserver la qualité nutritionnelle des aliments, il faut les faire cuire correctement, sans les altérer ! Et sur ce point, Juliette Pouyat et Inès Birlouez sont très claires : le choix du mode de cuisson est capital pour conserver les prot[...]