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JEAN BOIFFIN, Directeur de publication ; THIERRY DORE, Directeur de publication ; FRANCOIS KOCKMANN, Directeur de publication ; FRANCOIS PAPY, Directeur de publication ; PHILIPPE PREVOST, Directeur de publication | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | SYNTHESES, ISSN 1777-4624 | 2022Depuis la Seconde Guerre mondiale, l’agronomie est devenue une discipline scientifique et technique à part entière, qui appuie le raisonnement des pratiques de production végétale. Conçue initialement comme application de la chimie agricole et d[...]
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THIERRY DORE ; STEPHANE BELLON | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 | 2019Depuis quelques années, l'agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d'agriculture. L'usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l'agriculture. Mais qui sait vraiment ce [...]
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THIERRY DORE ; OLIVIER RECHAUCHERE | PARIS : LA DOCUMENTATION FRANCAISE | LES ÉTUDES DE LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, ISSN 1763-6191 | 2010Réduire de moitié d'ici 2015 la proportion de la population vivant dans l'extrême pauvreté et souffrant de la faim, alors même que les projections démographiques annoncent 9 à 11 milliards d'humains à nourrir en 2050 : cet objectif de l'ONU pass[...]
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Agriculture biologique, sécurité alimentaire mondiale, OGM, qualité des aliments, pollutions, agrocarburants ... Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent matière à de nombreuses interrogations. Le Grenell[...]
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Les systèmes de culture doivent s'adapter à l'évolution des enjeux et des contraintes des filières et des territoires. Comment produire les références nécessaires aux agriculteurs et aux agronomes qui accompagnent ces transformations? Les travau[...]
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THIERRY DORE ; MARIANNE LE BAIL ; PHILIPPE MARTIN ; Jean Roger-Estrade | PARIS : EDITIONS QUAE | 2006L'agronomie sensu stricto, qui contribue aux transformations de l'agriculture et des espaces ruraux, a évolué en même temps que les sociétés modifiaient la place accordée à leurs agricultures. Partant de son objet d'étude premier qu'est le champ[...]
