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Fanny LAISON, Auteur ; Étienne BERRIER, Auteur ; Séverine FAVRE, Auteur |"La déconsommation de vin, phénomène mondial, se ressent fortement dans la plupart des régions viticoles françaises. Si la partie sud de la France, avec sa dominante rouge est particulièrement impactée, aucun vignoble ne s'en sort totalement ind[...]
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Fanny LAISON, Auteur ; Emmanuelle THOMAS, Auteur ; Séverine FAVRE, Auteur |"Le décès de saisonniers en Champagne et dans le Beaujolais durant les vendanges 2023 ont montré une triste facette de la récolte manuelle du raison ; un métier physiquement dur où les corps sont soumis à des conditions météorologiques et à des [...]
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Séverine FAVRE, Auteur |"Le millésime 2023 restera dans les mémoires des vignerons français mais certainement pas pour les mêmes raisons. En Bourgogne, même si les ventes connaissent un ralentissement, avoir les cuves pleines est une satisfaction."
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Fanny LAISON, Auteur ; Emmanuelle THOMAS, Auteur ; Séverine FAVRE, Auteur |Face à la hausse du prix du verre et à la pénurie de bouteilles, le réemploi apparaît comme une solution vertueuse. En interne, les bouteilles ouvertes au caveau ou pour les dégustations, habituellement envoyées au recyclage, peuvent être lavées[...]
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Emmanuelle THOMAS, Auteur ; Séverine FAVRE, Auteur |Les pionniers furent le plus souvent des vignerons biodynamiques. Désormais, la phytothérapie, l'usage des plantes comme moyen de protéger la vigne des agresseurs et d'améliorer sa santé globale, percole dans les vignes bio et même conduites en [...]
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Irène AUBERT, Auteur ; Olivier LÉVÊQUE, Auteur ; Séverine FAVRE, Auteur |Sommaire : La diversité des porte-greffe est une source d'adaptation / Les cépages méridionaux à la rescousse ? / Tous à l'ombre !
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Irène AUBERT, Auteur ; Séverine FAVRE, Auteur |
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Séverine FAVRE, Auteur |Dans Viti (36HS)"Spécialiste des phéromones, l'entreprise CBC Biogard a invité le professeur italien Andrea Lucchi. À l'occasion du Sitevi, l'entomologiste a partagé ses connaissances mais aussi les inconnues entourant "Cryptoblabes gnidiella". Ces questions sa[...]
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Séverine FAVRE, Auteur ; Emmanuelle THOMAS, Auteur |Dans Viti (35 HS)
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Séverine FAVRE, Auteur |"Dans l'Hérault, dans le chai du Mas La Chevalière, le groupe Advini a investi dans des équipements pour réduire la consommation d'eau et d'énergie. Une partie de la modernisation du site a été rendu possible grâce à un contrat de performance én[...]
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Meilleure amie du viticulteur, quand elle s'avère juste, la prévision météo est aussi régulièrement source de déconvenues. Comment sont établies les prévisions ? Quel modèle est le plus adapté à votre région ? Petit guide pour passer entre les g[...]
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Dans le Vaucluse, la chambre d'agriculture teste la brumisation. L'un des objectifs de cette technique expérimentale en France est de limiter la contrainte thermique appliquée à la vigne lors des épisodes de canicule.
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Composé de : Des interactions difficiles à prévoir; Punaise diabolique : une menace potentielle; Bientôt des phéromones contre cryptoblabes; Un second traitement si besoin, selon les résultats du piégeage; Dénuder les pieds de vignes pour déloge[...]
