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Auteur Cécile Praly |
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Face à un marché européen saturé, des contraintes sanitaires intenses et un rentabilité rognée par l'augmentation de ses coûts de production, la filière néerlandaise est en pleine recomposition, entre recherche de segmentation et d'efficience accrue.Article
Sur fond de crise sanitaire et d'approche du Brexit, ce dossier porte un regard d'ensemble sur la filière pomme française et interroge ses leviers de compétitivité au sein d'un marché international dans lequel elle a su positionner ses spécificités.Article
Comment économiser l'eau dans les cultures dans un climat qui se réchauffe tout en maintenant la production en quantité et en qualité ?Article
La production de fruits à noyau en Provence se concentre le long de la vallée du Rhône entre Montélimar et Avignon, dans les régions des Baronnies, de Châteaurenard et Tarascon, et bien sûr, en Crau.Article
Les quantités de pesticides achetées par l'agriculture française augmentent depuis dix ans, après avoir été divisées par deux entre 1999 et 2010. Faut-il en conclure à une agriculture toujours plus polluante et à l'échec du plan Ecophyto ? Non. [...]Article
Si l'Espagne domine toujours l'approvisionnement du marché français, elle cède des parts à nombre de challengers, bousculée par l'augmentation de la production mondiale face à une consommation française en berne. Quelles sont les origines qui pr[...]