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Auteur JEAN Harzig |
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Alors que les bassins de production qui dominent le marché hexagonal des dernières décennies, Normandie et Sud-Ouest, doivent composer avec des contraintes sanitaires et agronomiques de plus en plus pressantes, des zones de production neuves com[...]Article
Comporte : Au commerce de réécrire la partition ! ; Une course de fond pluridécennale ; Accompagner des filières en mutation accélérée ; L'heure des indépendants ; Un modèle économique et commercial en pleine forme