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Comme pour le vin ou le café, les professionnels du chocolat souhaitent parvenir à distinguer les variétés et mettre en valeur les terroirs afin de répondre à une demande de plus en plus forte des consommateurs. Des systèmes de traçage de produi[...]
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Vous êtes un futur créateur paysagiste ou vous êtes déjà installés ? Vous trouverez dans cet ouvrage toutes les réponses à vos questions pour comprendre les mécanismes fondamentaux de la gestion. Cela vous permettra de prendre les meilleures déc[...]
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Les promoteurs de cette technique d'ensilage visant à produire des grains de maïs très éclatés et des brins longs mettent en avant une valorisation de la ration et des performances laitières améliorées.
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Le vignoble de Gironde a entamé une démarche de sortie du tout chimie.
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Cet ouvrage collectif tente de répondre à une question fondamentale que se posent les exploitants agricoles : comment faire face aux différents risques en agriculture ? L'agriculture doit en effet gérer des risques à différentes échelles (exploi[...]
