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Sylvie BERTHIER, Auteur ; Valérie Péan, Auteur |Dans Sesame (11)"Plus l'horizon s'étrécit et plus la notion de vivant impose sa puissance, promesse de réenchantement des regards posés sur les milieux naturels, gage d'une pensée soucieuse de ce qui nous relie à tout ce qui croît et respire."
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Sylvie BERTHIER, Auteur |"Les animaux et les hommes partagent la même boîte à pharmacie, les antibiotiques en particulier. Saurons-nous préserver ces molécules précieuses, considérées comme un bien mondial, indispensables pour soigner tous les êtres vivants ? Ou bien la[...]
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Lobbys viandards versus mafia végane. Les débats sur les alternatives à la viande se font à couteaux tirés, voyez la polémique sur les repas végétariens dans les cantines lyonnaises.
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De Pasteur à aujourd'hui, le regard sur les virus et les bactéries n'a cessé de changer, au gré de logiques scientifiques, sanitaires, économiques et politiques.
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Si pour certains la conscience des animaux est une évidence, un truisme, pour d'autres en revanche, le simple énoncé de cette possibilité résonne comme une hérésie.
Livre
Sylvie BERTHIER, Auteur ; Valérie Péan, Auteur | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | MATIERE A DEBATTRE ET DECIDER, ISSN 2115-1229 | 2011Les OGM, un impossible débat ? La Société des agriculteurs de France, l'association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (DEBA) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs contr[...]
