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Auteur Sidonie WATHIER |
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Le confinement a poussé les Français à préparer chaque jour pains, entremets et gâteaux. De bonnes habitudes qu'ils ont gardées depuis. En témoigne la hausse des ventes de levures, préparations et décors.![]()
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Toujours plus d'acheteurs. Et pour répondre à leurs attentes, une offre enrichie chaque jour ou presque. Les intervenants du marché ne lésinent pas sur l'innovation pour entretenir l'intérêt des Français pour l'alimentation bio. Succès garanti.![]()
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Avec une croissance à deux chiffres, en volume et en valeur, le dynamisme du marché de l'alimentation bio n'est plus à prouver. Chaque année, les intervenants alternent innovations tendance et extensions de gamme, tout en étant plus transparents[...]![]()
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Avec ses atouts santé et ses valeurs nutritionnelles intéressantes, le marché de l'alimentation végétal prend de l'ampleur en GMS. Le nombre de références et d'intervenants évoluent constamment et permet ainsi une démocratisation de l'offre.![]()
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Avec leurs apports nutritionnels essentiels, les poissons et fruits de mer sont appréciés. Reste à convaincre les Français de les cuisiner plus souvent. Les intervenants du marché ne cessent d'innover, convaincus du potentiel de développement de[...]![]()
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Avec un taux de pénétration en constante évolution, le marché de l'alimentation bio enregistre toujours une progression à deux chiffres. Le nombre de références augmente considérablement dans le linéaire, laissant parfois perplexes certains cons[...]