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Auteur Sidonie Wathier |
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Avec une croissance à deux chiffres, en volume et en valeur, le dynamisme du marché de l'alimentation bio n'est plus à prouver. Chaque année, les intervenants alternent innovations tendance et extensions de gamme, tout en étant plus transparents[...]Article
Avec ses atouts santé et ses valeurs nutritionnelles intéressantes, le marché de l'alimentation végétal prend de l'ampleur en GMS. Le nombre de références et d'intervenants évoluent constamment et permet ainsi une démocratisation de l'offre.Article
Avec leurs apports nutritionnels essentiels, les poissons et fruits de mer sont appréciés. Reste à convaincre les Français de les cuisiner plus souvent. Les intervenants du marché ne cessent d'innover, convaincus du potentiel de développement de[...]Article
Avec un taux de pénétration en constante évolution, le marché de l'alimentation bio enregistre toujours une progression à deux chiffres. Le nombre de références augmente considérablement dans le linéaire, laissant parfois perplexes certains cons[...]