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Marjolaine CÉROU, Auteur ; Christophe MENEUST, Auteur ; Hugo MARC, Auteur |Sommaire : - Une dynamique au ralenti - Harrys cultive l'agilité - Gourmandise et éco-conception au menu
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Marjolaine CÉROU, Auteur |Qu'elle soit économique, environnementale ou industrielle, la performance est bien le nerf de la guerre. «Il est important d'améliorer la productivité de nos outils et explorer de nouvelles technologies», rappelait dans nos colonnes Roland Tonar[...]
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Marjolaine CÉROU, Auteur ; Amélie DEREUDER, Auteur ; Hugo MARC, Auteur |- Réo et Lactalis dynamisent les fromages AOP - 40 M€ pour moderniser la laiterie d'Agrial - Paul Dischamp investit 7 M€ à Saint-Nectaire
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Marjolaine CÉROU, Auteur |"L'eau est une ressource vitale, de plus en plus rare et coûteuse. L'augmentation des redevances et la pression sur cette ressource, depuis la sécheresse de 2022 et encore aujourd'hui avec les épisodes de canicule qui se sont succédés au cours d[...]
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Marjolaine CÉROU, Auteur |- La filière canard se relance - Reportage chez Maison Montfort - Réaligner production et consommation
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Marjolaine CÉROU, Auteur ; Amélie DEREUDER, Auteur ; Stéphanie Perraut, Auteur |
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Marjolaine CÉROU, Auteur ; Pierre CHRISTEN, Auteur |
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Marion DESPOUYS, Auteur ; Hugo MARC, Auteur ; Marjolaine CÉROU, Auteur |Sommaire : - Allégations : démêler le vrai du faux - Bonduelle mise sur le collaboratif pour améliorer la recyclabilité de ses sachets - Europe Snacks et (Re)Set expérimentent la fibre - Une barquette développée en collectif
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Marjolaine CÉROU, Auteur ; Marjolaine CÉROU, Auteur ; Stéphanie Perraut, Auteur ; Amélie DEREUDER, Auteur |Sommaire : - Les acteurs des alternatives végétales poursuivent leur expansion - Umiami : chronique d'une success story - De nouvelles sources de protéines en Europe
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Marjolaine CÉROU, Auteur ; Stéphanie Perraut, Auteur |Sommaire : - Réglementation: un pas de plus vers la réutilisation des eaux usées traitées - Entretien avec Clothilde d'Argentré, ABEA - Usine du futur: l'eau sous toutes les coutures - Boiron Frères réduit l'eau de 27 % en deux ans - Focus [...]
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Marjolaine CÉROU, Auteur |Sommaire : - La filière lance sa feuille de route décarbonation - François-Xavier Huard, président de la Fnil - Trois clés pour un échantillonnage optimal - Eurofins authentifie le caractère bio du lait UHT - Ingredia livre en 100% électrique
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Marjolaine CÉROU, Auteur ; Marion DESPOUYS, Auteur |Sommaire : - Les enjeux de l'industrialisation du réemploi - Fleury Michon décrypte sa stratégie du "Juste emballage" - Améliorer le recyclage : les leviers d'action de l'Ademe - Tensions budgétaires : quelles perspectives pour les emballages
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Marjolaine CÉROU, Auteur ; Stéphanie Perraut, Auteur |
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Marjolaine CÉROU, Auteur ; Stéphanie Perraut, Auteur |Sommaire : - Services achats et qualité : des pistes pour mieux collaborer - Sensibiliser à la fraude sur les packagings
Article : Revue
Marjolaine CÉROU, Auteur ; Marjolaine CÉROU, Auteur ; Marion DESPOUYS, Auteur ; Amélie DEREUDER, Auteur |Les lois Agec et Egalim ont conduit la restauration hors domicile à aller vers des emballages réutilisables et davantage de produits végétaux.
