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La France se vit toujours comme un pays de petites et moyennes exploitations agricoles autonomes. Ce modèle, voulu de longue date et renforcé durant la période de modernisation de l'après-guerre, vole en éclats, laissant place à des formes nouve[...]
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Bertrand HERVIEU ; Association des ruralistes français, Editeur scientifique ; Association française de science politique, Editeur scientifique | PARIS : EDITIONS L'HARMATTAN | ALTERNATIVES RURALES, ISSN 1638-2714 | 1992
