Détail de l'auteur
Auteur Yann KERVENO |
Documents disponibles écrits par cet auteur (12)

![]()
Article
Laura MARTIN-MEYER, Auteur ; Lucie GILLOT, Auteur ; Christophe TRÉHET, Auteur ; Valérie Péan, Auteur ; BASTIEN DAILLOUX, Auteur ; Yann KERVENO, Auteur ; Stéphane Thépot, Auteur |Dans Sesame (13)Croquer du chocolat, presser une orange, acheter des courgettes, commander une pizza à domicile ou manger un steak au restaurant… Derrière toutes ces routines du quotidien, se déploie, invisible et silencieux, le travail de femmes et d’hommes so[...]![]()
Article
Yann KERVENO, Auteur |Dans Sesame (13)En France, difficile de s’installer en agriculture sans buter sur le ticket d’entrée, sauf à s’endetter à vie… Montages en société, interventions de start-up comme Eloi, Fermes en vie ou Ceinture verte, portage de foncier ou d’activité, les solu[...]![]()
Article
Yann KERVENO, Auteur |Prêcher la souveraineté alimentaire risque bien de n’être qu’un credo si le renouvellement des agriculteurs n’est pas assuré. Or, en France, s’il reste des candidats à l’installation ou à la reprise, le chemin est creusé d’ornières, émaillé de n[...]![]()
Article
François d' Alteroche, Auteur ; Yann KERVENO, Auteur |Fêtes de la transhumance dans le Massif Central, pâturage en zones humides dans le pays nantais ou concours des bœufs gras à Bazas contribuent à vulgariser l'élevage allaitant. Ils démontrent le côté incontournable des bovins pour entretenir des[...]![]()
Article
Yann KERVENO, Auteur |Dans Sesame (11)"Le changement climatique et son cortège de sécheresses rapprochées renforcent le rôle de l'irrigation dans l'agriculture des pays tempérés. Elle est même déjà, en zone méditerranéenne, l'unique solution pour maintenir les productions agricoles.[...]![]()
Article
DOMINIQUE POILVET, Auteur ; ALEXIA AUBRY, Auteur ; Yann KERVENO, Auteur |De nouveaux éléments permettent d'en savoir plus sur les différentes alternatives mises à disposition de la filière à partir du 1er janvier 2022. Les protocoles de la castration sous anesthésie locale ont enfin été publiés. Les éleveurs auront l[...]![]()
Article
Yann KERVENO, Auteur |"La récente autorisation des farines animales pour les porcs et les volailles a remis les coproduits sous les feux de la rampe. très médiatisées, ces rations alimentaires ne représentent pourtant qu'une fraction des coproduits de l'agriculture. [...]![]()
Article
Yann KERVENO |Dans Sesame (9, 05/2021)Depuis la fin des années soixante-dix, la conservation du patrimoine génétique des végétaux et animaux utilisés en agriculture s'est imposée comme une évidence.![]()
Article
Yann KERVENO |Dans Sesame (8, 11/2020)Elles ont appuyé et rendu possible le développement de l'agriculture moderne, jusqu'à se vêtir des oripeaux de l'économie libérale. Que reste-t-il des coopératives et de la coopérative en agriculture ?![]()
Article
Yann KERVENO |Dans Sesame (7, 05/2020)Nés d'une crise économique profonde, les Réseaux d'Innovation et de Transfert Agricole (RITA) ont permis, en dix ans, des progrès sensibles dans certaines filières ultramarines, en associant tous les acteurs de l'agriculture..![]()
Article
Yann KERVENO |Dans Sesame (6, 11/2019)Il ne se passe plus un jour sans que le réchauffement ou le changement climatique fasse la une de la presse, des télés ou des radios. Si les constats sont largement détaillés, qu'en est-il des solutions?![]()
Article
Il y a encore quarante ans, même trente, même vingt, le sol était, et est parfois encore aujourd'hui, considéré comme un support de cultures, un substrat qui, s'il était bien alimenté et travaillé en profondeur, pouvait accompagner le développem[...]