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Les matériaux au contact des aliments, et en particulier les emballages, sont régulièrement sujet à des crises sanitaires (ex. crises du bisphénol A, des huiles minérales, ...) qui alimentent des controverses scientifiques. L'Analyse quantitativ[...]![]()
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Parmi les matériaux d'emballages issus de ressources renouvelables, il est important de bien différencier ceux qui sont biosourcés mais non biodégradables (souvent analogues aux matériaux conventionnels pétrosourcés) de ceux qui sont à la fois b[...]![]()
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FITNESS (2017-2020) est un projet financé dans le cadre du programme européen Erasmus+. Le but de ce projet est de mettre en place une plateforme virtuelle proposant librement des contenus interactifs (présentations, guides, quizz, webinaires, o[...]![]()
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Les aliments frais sont souvent conditionnés sous atmosphère « protectrice » et/ou la génère intrinsèquement lors de leur activité métabolique. Dans le cas des fruits et légumes, le couple (emballage/produit alimentaire) demande à être optimisé [...]![]()
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Sommaire : « Il était un fruit » donne envie de croquer. Les fruits et légumes font la chasse aux emballages plastiques. L'ozone en bonne voie d'autorisation pour décontaminer les salades. Vers une valorisation locale et premium.![]()
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Le projet d'innovation MYPACK soutenu dans le cadre d'HORIZON 2020 sur la proposition de solutions innovantes et durables pour l'emballage alimentaire a démarré officiellement le 1er novembre 2017 pour une durée de 42 mois. L'objectif principal [...]![]()
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Contient : Loi économie circulaire : le Sénat valide la consigne sous conditions ; La consigne pour recyclage n'est pas nécessaire pour recycler 90% des bouteilles plastique ; Brune Poirson défend bec et ongles la consigne pour recyclage![]()
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La recherche de substituts naturels aux plastiques conventionnels explose. Ces matériaux ont cependant un coût environnemental.![]()
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Valérie Péan |Dans Sesame (6, 11/2019)Arpès le greenwashing, marques et entreprises sont sommées de laver plus blanc que blanc... transparent!![]()
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Le monde de l'emballage est en pleine mutation, du fait de diverses pressions émanant des consommateurs et des médias, ainsi que du contexte réglementaire français et européen.![]()
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Largement consommés en restauration rapide, les emballages plastiques sont décriés. Ces derniers étant protégés par l'article 18 de la directive européenne, les professionnels ont jusqu'à juillet 2021 pour utiliser leurs stocks.![]()
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Boostée par les nouvelles échéances réglementaires, la chasse aux plastiques s'intensifie tandis que la course aux nouveaux matériaux plus durables s'accélère. Focus sur un secteur en pleine (r)évolution...![]()
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La 1ère édition des Ateliers de l'Emballage, organisés par Process Alimentaire le 18 juin dernier, a présenté un panel de pistes d'éco-conception à explorer afin de répondre aux exigences environnementales.![]()
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Désireuse d'être une entreprise vertueuse sur le plan environnemental, la société vauclusienne Juste Bio, distributeur en vrac de fruits secs, graines et légumineuses bio, a décidé de ne plus émettre dès le 1er janvier 2020, le moindre emballage[...]![]()
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Sur un marché de plus en plus sensible aux arguments écologiques, le secteur de l'emballage plastique évolue sans véritable visibilité. Les solutions alternatives biodégradables, recyclables ou compostables émergent.