Titre : | L'ECONOMIE LAITIERE EN CHIFFRES |
Auteurs : | CNIEL |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : CNIEL, 2002 |
Format : | 199 P. |
Langues: | Français |
Concepts : |
LAIT
INDUSTRIE LAITIERE PRODUCTION LAITIERE PRODUIT LAITIER PRIX CONSOMMATION COMMERCE EXTERIEUR FRANCE UNION EUROPEENNE |
Résumé : | SOMMAIRE : 1. FRANCE : -Le lait dans l'économie mondiale. -La structure de la production laitière. -La production et la collecte de lait. -La structure de la transformation. -Les fabrications. -Les prix. -Les mesures d'intervention et le stockage. -Le commerce extérieur. -La consommation. -La filière laitière, rétrospective sur dix ans. 2. L'UNION EUROPEENNE : -Les donées générales de l'économie communautaire. -La structure et la collecte de lait. -La structure des entreprises laitières. -Les fabrications. -Les prix. -Les mesures d'intervention et le stockage. -Le commerce extérieur. -Les bilans d'approvisionnement. -La consommation. 3. LE MONDE : -La production laitière. -les prix. -Les bilans d'approvisionnement. -La consommation. |
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Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 1839 | Livre | Réserve | Disponible |