Titre : | Dossier caprins : résister d'abord, relancer ensuite ! (2020) |
Type de document : | Article |
Dans : | Économie de l'élevage (507, 01/2020) |
Article en page(s) : | tout le numéro |
Langues: | Français |
Concepts : |
LAIT
ELEVAGE CAPRIN VIANDE |
Résumé : | Comporte : Production de lait et de viande : une lente reprise de la collecte ; Fabrications et débouchés : les fabrications préservées en 2019 malgré la baisse des approvisionnements ; Résultats des exploitations : stabilisation des revenus en 2019 |