Titre : | Journal of dairy science |
Type de document : | Périodique : Revue |
Editeur : | CHAMPAIGN, ILLINOIS : AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION |
ISBN/ISSN/EAN : | 0022-0302 |
Note générale : | Mensuel |
Langues: | Anglais |
Tags : | Production animale ; Produits laitiers ; Biochimie ; Elevage ; Economie ; Ingénierie ; Science de l'alimentation ; Transformation ; Qualité |
Résumé : | Revue scientifique à comité de lecture de l'American Dairy Science Association. Elle présente des articles de recherche ayant trait au secteur laitier. |
En ligne : | http://www.journalofdairyscience.org/ |