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AGRICULTURE BIOLOGIQUE |
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Thèse-Mémoire
Face, entre autre, aux tendances productivistes et aux crises alimentaires (ESB, Dioxine ..), certains consommateurs se tournent vers les productions biologiques et/ou fermières. Le marché des produits biologiques progresse et s'explique par u[...]![]()
Thèse-Mémoire
Le projet de création d'une filière viande biologique dans le département des Vosges est issu d'une réflexion menée par le Groupement des AgroBiologistes vosgiens et la Chambre d'Agriculture des Vosges. Mais ne possédant que peu d'informations s[...]![]()
Thèse-Mémoire
L'agriculture biologique connaît un important développement depuis les années 1990. La demande croissante en produits issus de l'agriculture biologique, la reconnaissance officielle, les mesures agri-environnementales d'abord, les Contrats Terri[...]![]()
Livre
À l'heure où les préoccupations sanitaires et environnementales concernent de plus en plus consommateurs et professionnels des secteurs agricoles et agroalimentaires, la qualité des produits issus de l'agriculture biologique est une question qui[...]![]()
Thèse-Mémoire
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Livre
SOMMAIRE: 1.L'agriculture biologique en Europe et Amérique du Nord : situation actuelle et perspectives. 2.L'agriculture biologique face à une spécialisation des systèmes de production. 3.L'agriculture biologique face à de nouveaux marchés. 4.Pl[...]![]()
Thèse-Mémoire
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Thèse-Mémoire
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Thèse-Mémoire
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Thèse-Mémoire
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Livre
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Livre
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Livre
Ces quatrièmes rencontres de la fertilisation raisonnée et de l'analyse de terre constituent sans aucun doute, la dernière occasion de ce siècle, de faire le point sur l'état actuel de nos connaissances en matière de fertilisation, et d'imagi[...]![]()
Livre
Chapitre 1 - Les labels agricoles : 1. Les références réglementaires. 2. Démarches administratives. 3.Conditions d'attribution. 4. Atouts et contraintes. 5. Liste des fruits et légumes frais labellisés en 1994 . 6. Bilan économique. Chapitre 2 -[...]