Titre : | Les différentes stratégies de gestion de la volatilité du prix du lait (2023) |
Auteurs : | Rémi POLIVEAU, Auteur ; Marie-Rose RANDRIAMAROLO, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Travaux et innovations (N°297, Avril 2023) |
Article en page(s) : | p. 7-9 |
Langues: | Français |
Concepts : |
ELEVAGE LAITIER
LAIT PRIX |
Résumé : | "Le risque de marché en agriculture est monnaie courante. Pourtant, peu d'études scientifiques éclairent le mécanisme de prise de décision des agriculteurs pour le gérer." |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER TRA | Revue | AG - Agrosciences | Disponible |