Titre : | Rungis : le garde manger de l'Île-de-France (2023) |
Auteurs : | GUÉNAËLLE LE SOLLEU, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | L'éléphant (N°42, 15/04/2023) |
Article en page(s) : | 58-63 |
Langues: | Français |
Concepts : |
RUNGIS
ALIMENTATION CIRCUIT DE DISTRIBUTION COMMERCE ALIMENTAIRE |
Résumé : | Depuis plus de cinquante ans, le marché de Rungis fournit 60% des produits frais consommés par les Franciliens. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER ELE | Revue | DET - Détente | Disponible |