Titre :
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La nutrition préhistorique
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Auteurs :
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GILLES DELLUC, Auteur ;
BRIGITTE DELLUC, Collaborateur ;
MARTINE ROQUES, Collaborateur
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Type de document :
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Livre
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Editeur :
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PERIGUEUX : PILOTE 24, 1995
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ISBN/ISSN/EAN :
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2-9501983-9-2
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Format :
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1 vol. (223 p.) / 23 cm
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Langues:
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Français
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Concepts :
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PREHISTOIRE
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Index. décimale :
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570
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Résumé :
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"Le présent ouvrage est une approche à la fois médicale et anthropologique, vivante et précise, de la nutrition préhistorique. Il confronte les connaissances scientifiques des nutritionnistes et les données matérielles acquises par les préhistoriens."
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