Titre : | Les insectes s'invitent à la table des cochons (2021) |
Auteurs : | ELISA Taurin, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Porc magazine (N°564-565, Juillet-Septembre 2021) |
Article en page(s) : | p. 48-55 |
Langues: | Français |
Concepts : |
INSECTE
ELEVAGE PORCIN ALIMENTATION ANIMALE |
Résumé : | "Souhaitant proposer une alternative durable aux matières premières végétales importées, la société Innovafeed s'est lancée dans l'élevage et la transformation d'insectes dans les Hauts-de-France." |
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