Titre : | Prehistoire de l'agriculture : nouvelles approches experimentales et ethnographiques |
Auteurs : | CENTRE DE RECHERCHES ARCHEOLOGIQUES ; Patricia C. ANDERSON |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : CNRS EDITIONS, 1992 |
Collection : | MONOGRAPHIE DU CRA, num. 6 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-222-04546-5 |
Format : | 403 P. |
Note générale : | Ouvrage collectif (une trentaine d'articles). Table ronde CNRS organisée en juin 1988. |
Langues: | Anglais ; Français |
Concepts : |
MONDE
AGRICULTURE PREHISTOIRE CUEILLETTE ETHNOGRAPHIE CULTURE VIVRIERE DOMESTICATION PRATIQUE AGRICOLE ERE QUATERNAIRE NEOLITHIQUE |
Résumé : | Ce ouvrage rend compte des dernières recherches concernant la transition de la cueillette à l'agriculture ainsi que la domestication des plantes et les techniques d'agriculture ou de travail des végétaux pratiquées à des époques anciennes. Ces études éclairent d'un jour nouveau l'analyse des données archéologiques: restes de céréales macroscopiques et microscopiques, outils en pierre et en os et micro-morphologie du sédiment. L'ensemble de ces recherches permet de proposer un prototype méthodologique pour la suite des études sur les origines de l'agriculture. I Exemples ethnographiques d'utilisation des plantes, et la transition de la cueillette à la culture et la domestication. II Démonstration de l'utilisation des plantes sauvages, des origines de la culture et de la domestication en Asie du sud-ouest et en Europe du sud à partir des documents archéologiques, et en faisant appel aux données génétiques et expérimentales. III Mise en évidence, développement et effets des pratiques agricoles anciennes du Vieux Monde. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
RES 8399 | Livre | Réserve | Disponible |