Titre : | Races ovines et caprines françaises |
Auteurs : | DANIEL BABO ; JACQUES BOUGLER |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : EDITIONS FRANCE AGRICOLE, 2000 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-054-9 |
Format : | 302 P. |
Langues: | Français |
Concepts : |
OVIN
CAPRIN RACE RACE ANIMALE ANIMAL A VIANDE ANIMAL LAITIER ANIMAL A FOURRURE LAINE |
Résumé : | L'ouvrage fait l'inventaire des races de moutons et de chèvres françaises ainsi que des souches d'origine étrangère devenues françaises par la sélection. Pour chacune une fiche présente l'origine, la description, les qualités, l'aire de réparatition et les effectifs. Le cheptel ovin français est riche de plus de 50 races. En ce qui concerne les caprins, malgré une diminution de moitié de l'effectif national depuis la dernière guerre, les chèvres sont encore très répandues dans certaines régions, comme dans le Centre-Ouest, où leur élevage est orienté vers un modèle laitier assez intensif. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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636.34 BAB | Livre | AG - Agrosciences | Disponible |