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Auteur CENTRE DE RECHERCHES ARCHEOLOGIQUES |
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CENTRE DE RECHERCHES ARCHEOLOGIQUES ; Patricia C. ANDERSON | PARIS : CNRS EDITIONS | MONOGRAPHIE DU CRA | 1992Ce ouvrage rend compte des dernières recherches concernant la transition de la cueillette à l'agriculture ainsi que la domestication des plantes et les techniques d'agriculture ou de travail des végétaux pratiquées à des époques anciennes. Ces é[...]