Détail de l'auteur
Auteur GILLES DELLUC |
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Livre
SOMMAIRE: I.LES HOMO SAPIENS : 1.Les grands chasseu rs. 2.Les artistes paléolithiques. 3.Portrait Robot et examen clinique des CRO Magnons. II.LA NUTRITION DES HOMO SAPIENS : 1.Mise en place. 2.Les ressources alimentaires. 3.Entre acquisition et[...]![]()
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GILLES DELLUC, Auteur ; BRIGITTE DELLUC, Collaborateur ; MARTINE ROQUES, Collaborateur | PERIGUEUX : PILOTE 24 | 1995"Le présent ouvrage est une approche à la fois médicale et anthropologique, vivante et précise, de la nutrition préhistorique. Il confronte les connaissances scientifiques des nutritionnistes et les données matérielles acquises par les préhistor[...]![]()
Thèse-Mémoire