Titre :
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AGRICULTURE BIOLOGIQUE : MAITRISER LA CONVERSION ET SES CONSEQUENCES
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Auteurs :
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VINCENT GAUCHARD ;
NATHALIE LANGLOIS
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Type de document :
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Livre
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Mention d'édition :
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NOUVELLE ED
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Editeur :
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DIJON : EDUCAGRI EDITIONS, 2004
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Collection :
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METIERS ET ACTIVITES EN MILIEU RURAL, ISSN 1627-40
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84444-749-4
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Format :
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1 vol. (101 P.)
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Langues:
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Français
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Concepts :
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AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CONVERSION
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Résumé :
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Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel.Il permet de comparer les résultats technico-économiques mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à une exploitation conventionnelle type. On y découvre aussi les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.
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