INSECTE
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JEAN-BAPTISTE Erreca ; Guilhem Rondot ; Claire Lefebvre | PARIS : LA COMPAGNIE DES TAXI-BROUSSE | 2017Les milliardaires de la Silicon Valley se sont mis en tête de sauver la planète de la malnutrition et d'abolir la souffrance animale. En 2050, notre planète comptera neuf milliards, six cent millions d'habitants. Pour nourrir tous les terriens s[...]![]()
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oici une introduction à la science des insectes qui comblera le monde agricole et toute personne amoureuse de la biodiversité. Les insectes ont ceci de particulier qu'ils peuvent être à la fois ravageurs de nos cultures et prédateurs d'autres ra[...]![]()
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De manière très vivante, cet ouvrage vous permet de découvrir la grande variété d'insectes, et autres petites bêtes comme les araignées et mille-pattes, qui vivent à vos côtés dans les villes. Alliant science et anecdotes naturalistes ou histori[...]![]()
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Microsculptureis a unique photographic study of insects in mind-blowing magnification that celebrates the wonders of nature and science. Levon Biss's photographs capture in breathtaking detail the beauty of the insect world and are printed in la[...]![]()
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Elle existe depuis des milliers d'années. La reine des insectes, l'abeille, fascine autant par ses caractères particuliers que par son organisation sociale. Elle est essentielle en raison de ce qu'elle produit (miel, cire, gelée royale, pollen, [...]![]()
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Des insectes à notre menu dans le futur ! Simple rumeur ou prévision crédible ? Un entomologiste et un spécialiste en nutrition se sont associés pour faire le point des pratiques anciennes ou émergentes et répondre à nos questionnements : est-ce[...]![]()
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Insects as Sustainable Food Ingredients: Production, Processing and Food Applications describes how insects can be mass produced and incorporated into our food supply at an industrial and cost-effective scale, providing valuable guidance on how [...]![]()
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ELISABETH Motte-Florac ; PHILIPPE Le Gall | RENNES : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES | TABLES DES HOMMES | 2016Encore un petit Choco-croque de grillons ou un Crumble aux vers de farine ? Délicieuses gourmandises Comment ne pas se lancer dans cette découverte gastronomique quand les insectes sont envisagés comme source majeure de protéines animales pour l[...]![]()
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Cigales, pucerons, cicadelles, fulgores, cochenilles et autres punaises appartiennent toutes au même ordre d'insectes, les Hémiptères. Cet ouvrage regroupe les connaissances les plus récentes sur cet ordre, qui est l'un des plus diversifié de la[...]![]()
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Les insectes et leurs fervents admirateurs sont dans tous leurs états ! État larvaire ou imago pour les premiers, état d'urgence pour les seconds quand il s'agit de se défendre de ces petites bêtes ou de protéger les espèces menacées. Avec beauc[...]![]()
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Identifiez les 103 espèces et sous-espèces (adultes + larves) à l'aide d'une clé illustrée et de planches photographiques. Conçu pour le terrain, ce cahier présente toutes les espèces de libellules dans une mise en page dynamique qui facilite le[...]![]()
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Edible insects have always been a part of human diets, but in some societies there remains a degree of disdain and disgust for their consumption. Although the majority of consumed insects are gathered in forest habitats, mass-rearing systems are[...]![]()
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Albouy, Vincent, Auteur | PARIS : EDITIONS BELIN | L'INDISPENSABLE GUIDE DES... FOUS DE NATURE ! | 2014VOUS SOUHAITEZ IDENTIFIER LES INSECTES DES PRÉS ET DES PRAIRIES?La collection des guides des fous de nature est faite pour vous !Comment utiliser ce guide ?C'est très simple !En fonction du type d'animal que vous observez (voir p. 4), commencez [...]![]()
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L'éventualité de manger des sauterelles, des araignées ou des chenilles fait frémir l'Européen moyen, exception sur une planète d'entomophages où plus de 1 000 espèces d'insectes sont consommées, parfois quotidiennement. Pourtant, depuis plusieu[...]![]()
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Ce livre est né d'un double constat. Le grand public, y compris les étudiants en Science de la Vie, ne connaît pas grand chose du monde des insectes. Il n'existait pas d'ouvrage de référence en français faisant la synthèse des connaissances sur [...]