Titre : | Étude de cas en alimentation des ruminants : gestion d'un ensilage de maïs très riche en amidon (2020) |
Auteurs : | FRANCIS ENJALBERT |
Type de document : | Article |
Dans : | Nouveau praticien vétérinaire (Le) (vol. 12, n°47, 12/2020) |
Article en page(s) : | p. 51-54 |
Note générale : | Références bibliographiques |
Langues: | Français |
Concepts : |
SANTE ANIMALE
RUMINANT ELEVAGE ALIMENTATION ANIMALE |
Résumé : | L'ensilage de maïs est le fourrage conservé le plus utilisé en élevage laitier dans des systèmes à productivité élevée. La composition et la valeur alimentaire de cet aliment sont variables selon le stade de récolte et la teneur en grain, et les analyses révèlent parfois des ensilages très éloignés des valeurs des tables, par exemple moyennement riches en matière sèche mais très riche en amidon et pauvres en fibres. |