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Auteur Christine GUINAMARD |
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Christine GUINAMARD, Auteur ; Nicole BOSSIS, Auteur |"Calculer et connaître son coût de production est d'autant plus important pour les producteurs qu'il permet d'établir le prix de ses produits, parmi d'autres paramètres tels que le type de fromage, le bassin de production et son environnement..."Article
Les outils numériques centrés sur le comportement des animaux pour piloter la conduite du pâturage constituent une des réponses possibles face aux enjeux locaux et globaux qui conditionnent la durabilité des systèmes d'élevages. Après un panoram[...]