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Auteur ANNE Lauvie |
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Livre
ANNE Lauvie, Éditeur scientifique ; Annick Audiot, Éditeur scientifique ; Etienne Verrier, Éditeur scientifique | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | 2023En ce début de XXIe siècle, les enjeux liés à l’élevage se diversifient et se complexifient : enjeux environnementaux et érosion de la biodiversité, alimentation (souveraineté et qualité), santé globale, développement des territoires, bien-être [...]Article
ANNE Lauvie ; F. Launay ; J. Lasseur |Les interactions entre activités d'élevage pastoral et territoires sont importantes à considérer, à la fois parce que ces activités font usage d'espaces étendus, souvent hors du périmètre de l'exploitation agricole, et parce qu'elles interagisse[...]