VIGNE |
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NYON : AGROSCOPE 2021Comporte entre autres : Protection des végétaux en viticulture ; Entretien du sol ; Action des herbicides ; Maladies du bois ; Gestion de l'eau...![]()
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Comporte : Origine biologique et caractéristiques principales de la microvigne ; Quelques exemples![]()
Livre
La vigne et son écosystème naturel sont d’une richesse insoupçonnée avec laquelle le vigneron est amené à composer de plus en plus intensément. Finis les traitements insecticides violents et polluants, place au biocontrôle des populations d’inse[...]![]()
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Jérémy Cukierman, Auteur ; Hervé Quenol, Auteur ; Michelle Bouffard, Auteur ; Miguel A. Torres, Préfacier, etc. | MALAKOFF : DUNOD | 2021Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d’une année à l’autre, et même au cours d’une saison… les défis climatiques se multiplient et le monde du vin est impacté à tous les niveaux, de la vig[...]![]()
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Évelyne Malnic, Auteur ; GERARD BERTRAND, Préfacier, etc. ; Éric Andrieu, Auteur de la postface, du colophon, etc. | PARIS : EDITIONS FRANCE AGRICOLE | Vigne & vin, ISSN 2270-8693 | 2021Selon Evelyne Malnic, c’est parce que la situation est réellement catastrophique pour la vigne, nos sols, la planète et le climat qu’il ne faut pas perdre espoir et qu’il faut agir. Ainsi, elle écrit : « La situation est grave, elle n’est pas dé[...]![]()
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Au-delà de la définition, l'ouvrage s'attache à présenter de façon claire et précise - avec parfois des commentaires de l'auteur qui témoignent de son expérience et de son engagement mais aussi de son esprit critique et de son humour - la philos[...]![]()
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Comporte : Julien Ducruet 'Vers davantage de mesures en continu' ; Extraire en douceur avec le pressoir vertical ; Le pneumatique, confirme sa polyvalence ; Des continus ayant bonne presse ; Domaine du Paternel 'On a gagné en finesse et en netteté'![]()
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Comporte : Une domestication qui a enlevé l'intérêt mellifère ; Comment c'était avant ? ; Et ailleurs ? ; Et maintenant : du pollen quand même ! mais dans un désert apicole ; Un avenir mellifère à portée de main ; Le retour des abeilles dans les[...]![]()
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Composé de : Les virus qui composent le virobiote/virome de la vigne ; Évolution des techniques de détection des virus et avènement des HTS ; Les HTS dévoilent les premiers secrets des virus de vigne ; Les HTS et la labellisation des vignes prémunies![]()
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Quels leviers sont possibles au vignoble pour lutter contre la sécheresse et améliorer la maturation ?![]()
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Observer ses vignes pour anticiper ; Veiller à l'état de l'outil de production ; Mécaniser tout ce qui peut l'être![]()
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Drosophila suzukii est un insecte polyphage se développant aussi sur vigne. En Suisse, il est contrôlé par des mesures prophylactiques et par le kaolin, poudre de roche à base d'aluminosilicate.![]()
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Irène AUBERT |Dans Viti (452, 05/2020)La bioprotection avec des levures non Saccharomyces peut aider à produire des vins sans SO2, notamment dans le cadre d'une macération préfermentaire à froid..![]()
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Dans le Vaucluse, la chambre d'agriculture teste la brumisation. L'un des objectifs de cette technique expérimentale en France est de limiter la contrainte thermique appliquée à la vigne lors des épisodes de canicule.![]()
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Un essai d'irrigation a été mené de 2009 à 2016 au domaine expérimental d'Agroscope à Leytron, afin d'étudier l'effet du régime hydrique de la vigne sur le comportement physiologique (échanges gazeux, vigueur), agronomique (composantes du rendem[...]