Titre : | La filière blé dur muscle le jeu ! (2020) |
Auteurs : | MARIANNE Roumégoux |
Type de document : | Article |
Dans : | Industries des céréales (215, 01/01/2020) |
Article en page(s) : | pp. 5-11 |
Note générale : | Dossier comprenant 3 articles |
Langues: | Français |
Concepts : | BLE DUR |
Résumé : | Le redressement de la production de blé dur s'appuiera entre autres sur la création de valeur et la diversification selon les intervenants de la 22e journée filière blé dur, à Aix-en-Provence. Près de la moitié de la production de semoules et pâtes françaises est concentrée dans la région. La recherche variétale, pour des cultures résistantes aux maladies et plus résilientes face aux aléas climatiques, doit aussi permettre de sécuriser la compétitivité des exploitations agricoles. |
Exemplaires (2)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
PER00000078-215-1 | Revue | Réserve | Disponible |
PER00000078-215-2 | Revue | Réserve | Disponible |